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防止食品腐败有很多方法下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌生

时间:2019-08-12 21:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  4亿+用户的选择

  4亿+用户的选择

  防止食物败北有良多方式,下列保留食物的方式不属于粉碎细菌真菌保存情况、抑止其发展繁衍的是()

  A. 将鲜蘑菇晒干

  B. 将新颖的鱼用食盐腌渍

  C. 将鲜奶进行高温灭菌

  D. 用糖将新颖的生果制功效脯

  4亿+用户的选择

  B、将新颖的鱼用食盐腌渍是操纵较多的盐渗出食物内的水分,从而抑止微生物的发展和大量繁衍,来耽误耽误保质期,因而属于粉碎细菌真菌保存情况、抑止其发展繁衍的;

  C、将鲜奶进行高温灭菌是操纵高温来杀死细菌、真菌来耽误牛奶的保质期,因而不属于粉碎细菌真菌保存情况、抑止其发展繁衍的;

  D、果脯是操纵高浓度的物质如糖类来渗出生果中的水分,抑止细菌真菌的发展繁衍,来耽误果脯的保质期,因而粉碎细菌真菌保存情况、抑止其发展繁衍的.

  因而,不属于粉碎细菌真菌保存情况、抑止其发展繁衍的是“将鲜奶进行高温灭菌”.