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慈禧把它当药材治肿瘤?看一看淮安茶馓背后的故事

时间:2019-08-15 01:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  草坪上的啄木鸟

  说道江苏淮安的美食,有一道不得不提,那就是茶馓。茶馓是江苏的保守小吃,颇签字气,汗青也很是长久,听说大约是清朝时缔造出来的,到此刻曾经一百多年了。茶馓能够干吃,也能够泡着汤水吃,还能够卷在饼里面吃,一口咬下去,又酥又脆,苦涩满口,可见它经久不衰仍是十分有事理的。

  关于茶馓的来历,这里面还有一个很是动人的传说呢。相传有一个姓李的大官被皇上派到扬州一带征收赋税,这个大官员可不是什么好人物,十分贪婪,又吊儿郎当,成天不体恤苍生疾苦,一路上带着夫人,只想着吃喝玩乐。这个李大官员路过山阳县(今天的江苏淮安县)时,被本地的县令放置在县里最好最大的客栈歇息。

  此日晚上,李大官员和夫人正睡在锦丝软塌上,俄然摔在了地上,本来他做了个梦。他在梦中梦见了一只金凤凰,衔着一支很是精细的茶馓远远地飞过来,落在了城中的镇淮楼上面。这时不晓得从哪俄然冒出来一小我。

  这人告诉他,这只凤凰是九天仙凤,谁如果能获得这只金凤凰,就能获得无数的荣华富贵,而如果能吃到她口中衔着的那支茶馓,就更厉害了,吃了这支茶馓的人就能够长生不老了。这个李大官员一听,就想独有金凤,他飞身去追,伸手去抓,但不晓得脚下被什么绊了一下,摔倒在地上,一会儿就醒了过来,他睁眼一看,本来是个梦。

  这时他转了转眼珠子,想到了一个鬼主见,筹算借此来个故弄玄虚,乘隙大捞一把。于是,他当即召见山阳县令,说他夜里看见县城里飞来一只衔着茶馓的金凤凰,要山阳知县赶紧把那只金凤凰捉回来,夺下凤凰嘴里的茶馓,好让他和夫人瞧个新颖。

  这山阳县的县令也不是什么好官,全日只想着给上司拍马溜须,他一听到李大官员的话,就立即派差役们出动去抓那只金凤凰回来,如果捉不到金凤凰,就要杀差役们的头。差役们也是一肚子怨气,但又能怎样样呢?小命要紧,不敢不去。衙役们城里城外翻了个遍,别说金凤凰了,连个影子都没找到,这可怎样办才好?

  差役们贪生怕死,为了保住本人小命,只好随便抓了一个炸馓的老头回来交差,还告诉县令说那只金凤凰被他们追得急了,一头藏在了这个老头的怀里,被他藏了起来,让县令出头具名管那老头讨要去。那县令瞪着眼睛,吹着小胡子,厉声质问:“你这老头把金凤凰藏到哪里去了?赶紧交出那只金凤凰和茶馓来!”

  那老头只能想县令求情,说本人从来就没看到过金凤凰,只要茶馓本人家中多的是。县太爷一听就急了,说着就让人去抄老头的家,若是不交出来,就要砍了他们一家的头。炸茶馓的老头本就是替身背锅的,完全不晓得发生了什么,又上哪去弄金凤凰给县令呢?

  那县太爷一看硬的不可,就用软的棍骗他,告诉老头说他如果老诚恳实交出金凤凰和那支茶馓,就把这城里所有的商铺都给老头开,让他有享不完的富贵。老头听了县令的胡话也很生气,间接顶嘴县令说本人生来就是穷苦的命,没有福气消瘦那些富贵的日子。

  山阳县令一听就更生气了,拍着桌子大叫,也不管老头有没有见到过凤凰,就霸道地要求它必需交出凤凰和茶馓,否则就让他们全家都遭殃。老头回抵家里,心中急得不可,可又没有法子。只好吩咐家人赶紧逃命,本人留在这和县令盘旋,拼了命大不了就是一死。全家人听到这话都悲伤地大哭起来,只要老头九岁的小孙女儿金凤,缄默着不措辞。

  天慢慢的凉了,衙役们在屋外恶狠狠地催命似的敲门。这时,小孙女金凤启齿说:“爷爷,你不要焦急了,金凤凰就在我的心上,让他们来跟我要吧。”说着,金凤朝看了家里人一眼,回身拿起锅台上的一支茶馓,跑到井边间接跳了进去,登时从井里喷出万道金光。

  只见一只五彩的金凤凰,衔着一支茶馓飞出了井口,在房子上空回旋了两圈,然后直向县衙何处飞了过去。阿谁李大官人和县令阃在堂上喝酒,算盘打得正响,俄然看见一只黄灿灿的凤凰飞了进来,嘴里衔着支茶馓。那两人欢快得直淌口水,起身就朝金凤凰扑了过去。只见金凤凰用双翅向他们迎面扇去。登时暴风四起,刮得他俩狠狠摔在堂上。

  就在这时,天空中传来了金凤凰的鸣啼声。随后只见金凤凰猛地一个爬升,朝两人扑下来,一口一口地啄去了李大官人和县令的眼球,那两小我疼得直在地上打滚儿,嗷嗷大叫。之后,这只金凤凰又绕着县衙不断飞,县衙里升起冲天的大火,在熊熊燃烧的火焰上空,金凤凰展开了她耀眼的彩翼,在雄伟的镇准楼上空回旋着,整整在县衙上空回旋了三周之久。

  她对着大地悄悄地吹了口吻,刹那间地上的庄稼变得上下一片金黄,五谷丰登,接着她又摇身一变,变成了唱工精细的茶点,香细酥脆,也就是后来举世闻名的淮安茶馓。

  后来,在清末的时候,慈禧的胸上长了一个肿瘤,什么工具都吃不下,宫中的一个韩御医用淮安茶馓给慈禧开个个药房,慈禧心中虽然思疑这小吃还能治病?但为了治病的时候老是什么都情愿测验考试的,慈禧按照御医的方剂,日日将茶馓浸泡煎熬,连续服用了一段时间,胸上的肿瘤公然消了下去。慈禧大喜,重赏了御医。从此当前,茶馓的名声就更大了。

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