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罗汉果银耳汤

时间:2019-08-13 22:55  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  罗汉果味甜性凉,对痰热咳嗽、咽喉肿痛有很好的疗效;银耳具有健脾开胃、滋阴润燥和安神等功能,第一次测验考试罗汉果炖银耳,很出格...

  罗汉果1个、银耳15克

  冰糖40克、水适量

  银耳提前用清水泡发

  罗汉果切开,挖出两头的籽备用

  锅中放入七、八分满的清水,将罗汉果籽放入锅中

  盖好锅盖,大火烧开

  水开后转中小火继续煮20分钟摆布(为防止溢锅,可将锅盖稍稍翻开一点点口)

  煮20分钟后,捞出罗汉果籽

  泡发好的银耳去蒂,洗净,撕成小朵

  银耳倒入煮好的罗汉果水中

  继续开大火煮

  烧开后转小火慢慢炖1小时摆布即可关火

  罗汉果本身带有甜味,若是不喜好太甜的话,则冰糖的用量可适量削减;银耳炖得越久会越稀薄,半途留意用勺子搅拌几下免得粘锅

  罗汉果银耳汤

  罗汉果炖银耳